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じゃがいもとトマトのカレーです。

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こちらもベースはカレーペーストを使って作りました。

カレーはやっぱり水を加えずに野菜やお肉の水分だけで作るのが一番美味しいのですが、トマトを加えるので味が少し濃くなります。なので、少々水を加えてベースを伸ばすようにします。

うーん。美味。
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Cooking ☆ インド料理 | コメント:(0) | トラックバック:(0)
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